Russian
English

Strain Hunters, Morocco

В 2010-м мы решили не выбиваться из взятого темпа и продолжить наш гашишный маршрут с целью найти лучший в мире гашиш. Для этого нам следовало бы изучить все основные источники этого вещества: короче, было совершенно ясно, что наш путь лежит в Марокко. 

720pix 305
Подавляющая часть гашиша в мире (почти 70% от всемирного производства) приходит из крошечного горного региона на севере Марокко, который называется Эр-Риф, или просто Риф. Для голландских кофешопов марокканский гашиш является обязательной составляющей меню. И от Лондона до Рима, от Мадрида до Кейптауна, каждый день сотни людей вдыхают первосортный марокканский гашишный дым.

720pix 306

Первый гашиш в Марокко начали мацать между 1000 и 1200 годами нашей эры, когда первые восточные купцы завезли в Африку семена конопли. Но в экспортных масштабах гашиш начал производиться здесь только сравнительно недавно, в 1960-е годы. В шестидесятые гашиш стал основным источником прибыли в стране и в регионе Эр-Риф в частности. По неофициальным данным, гашиш составляет почти треть ВВП Марокко.

720pix 307
Так сложилось здесь исторически и традиционно: берберы, населявшие Эр-Риф, долго сохраняли независимость от арабских правящих династий. Но поддержка берберов была жизненно необходима для борьбы с европейскими колонизаторами. В этой борьбе сформировался современный Марокко. В благодарность за помощь в борьбе против сил Франции и Испании, король Мухаммед V дал всем берберам вольницу и наделил их землями.

720pix 308

Это позволило мелким хозяйствам в кратчайшие сроки переориентировать почти всю сельскую промышленность  в регионе на выращивание конопли и производство гашиша. После провозглашения независимости Марокко от Франции в 1950-х годах, гашиш стал с каждым годом всё активнее вывозиться в Европу ввиду растущего интереса к нему среди поколения битников и хипарей.

720pix 309
Население Марокко в те годы было почти целиком задействовано в индустрии производства гашиша. Сложно сказать, когда и где впервые начали сеять коноплю в Северной Африке в целом и в Марокко в частности. Берберы живут здесь уже почти 8000 лет. Известно, что раньше земли здесь были гораздо более плодородными, а климатические условия – более благоприятными, особенно в горах вблизи от Средиземного моря, и древние племена берберов создавали здесь очень передовые и развитые сообщества земледельцев.

720pix 311

Одна из таких общин, риффианцы, обосновалась в самом сердце марокканской цивилизации – горах Риф на севере страны. Выращивали ли они каннабис, сегодня неизвестно. Известно, однако, что гашиш знали в горах Риф уже в VI веке нашей эры. В XV веке сюда переехало много мавров, которых в тот период изгнали из Испании; в 1920-х годах в горах скрывались партизаны под предводительством Абд-эль-Крима. Выбив испанцев из гор, партизаны провозгласили Республику Риф, которая потом стала частью Марокко.

720pix 310
Как бы то ни было, до вступления на престол Марокко короля Мухаммеда VI к производству гашиша здесь относились более чем терпимо. В 1980-х и особенно в 1990-х экспорт гашиша достиг невиданного прежде пика в один миллион тонн экспортируемого продукта ежегодно! Тогда Соединённые Штаты и Евросоюз начали выделять средства на борьбу с гашишем.

720pix 312

Это оказалось частично эффективным, поскольку регионы, где производят гашиш, значительно поредели и уменьшились, а фермеры ушли вглубь страны, засевать среди диких долин и на склонах безлюдных гор.
Сорт конопли, из которого здесь делают гашиш, в Марокко называют «киф» или «кифи» – от этого понятия, кстати, и происходит слово «кайф».

720pix 313

Конопля здесь адаптировалась к короткому и засушливому лету, став короче, компактнее и научившись зацветать раньше обычного: первые бутоны появляются на конопле в Марокко уже к июню, чаще всего это приходится на дни летнего солнцестояния. Затем они цветут всё быстрее и быстрее, и к середине июля можно собирать урожай первоклассного кифа. Это самая настоящая генетическая эволюция, которая как нельзя нагляднее демонстрирует очень высокую степень приспосабливаемости растения каннабис. 

720pix 314
Наиболее интересным здесь, однако, является вовсе не то, как растения изменились внешне , а то, как в них сдвинулась зависимость периода цветения от времени светового дня: подстраиваясь под короткий жаркий сезон, растения выработали сложный гормональный механизм, который активирует их цветение раньше, чем это обычно бывает у конопли, а затем ускоряет его, чтобы цветы успели вызреть к концу лета.

720pix 315
Результатом этого естественно-искусственного отбора длиной в две тысячи лет и стал тот сорт, который в Марокко называют «киф» – уникальный автоцвет, из которого получают лучший в мире гашиш. Листья очень мелкие, с короткими тонкими ножками, расположены один напротив другого. Ветвистость очень ограничена, в том числе из-за техники посева, которая используется в Эр-Рифе. Плантации тут повсюду, но есть лишь одно место в горах, где растёт настоящий, оригинальный киф.

720pix 316

В других горных районах сегодня всё больше сажают импортные семена, чтобы улучшить качество и количество производимого гашиша, добавить новые вкусы и оттенки. В восьмидесятых годах некоторые конопляные туристы привозили с собой семена из родных стран, а уже в начале 1990-х жители Эр-Рифа посетили Пакистан и Афганистан, чтобы обзавестись там семенами индийской конопли.

720pix 317

Так что с 1995-1996 годов в Марокко производят два основных типа гашиша: так называемый «паки», который делают из гибридов, полученных от скрещивания Cannabis Indica и местных фенотипов сативы, и «полм» – настоящий местный киф, полученный из марокканских автоцветов. На мировом рынке «паки» стоит дороже, потому что сильнее прёт и лучше курится.

720pix 318

Из-за этого местá, где всё ещё растят традиционный киф, постепенно вымирают. С другой стороны, природа, как сказал Джеф Голдблум в «Парке юрского периода», всегда находит путь – так и тут: фенотипы постепенно смешиваются в один, старый добрый киф опыляет молоденьких индичек тут и там, и автоцветущий ген таким образом сохраняется. Наблюдая за полями, где собирают «паки», можно заметить, как всего за несколько поколений произрастающая там индюха постепенно превращается в автоцвет.

720pix 319

Возможно, за столетия адаптации к столь неприветливой среде, автоцветущий ген в марокканском кифе закалился и укрепился настолько, что остаётся доминантным даже при многократном скрещивании.
Марокканский киф – это особенный ландрас, уникальный сорт конопли, из которого выходит высококлассный деликатес среди гашишей. Впрочем, курить этот сорт просто в виде шишек тоже очень приятно.

720pix 321

Если вам посчастливится завладеть настоящими марокканскими семенами – обращайтесь с ними бережно и храните как зеницу ока.
Учитывая всё вышесказанное, мы были обязаны собрать всю возможную информацию о марокканском кифе – и, конечно же, обзавестись посадочным материалом.

720pix 322

Общий язык с местными «контактами» удалось найти весной 2010 года. Охота за Шишками в Марокко обрисовывалась всё реальнее и отчётливее.
К марту мне удалось связаться со старым приятелем – европейцем, который живёт и работает в Эр-Риф уже десять лет, и частенько пересекается с местными мастерами пластилиновых дел. Он пригласил меня взглянуть на местные фермы, и я не заставил себя упрашивать.

720pix 323
Впоследствии за три месяца я несколько раз летал в Марокко – иногда сам, иногда в сопровождении Арьяна, и мы сошлись во мнении, что это прекрасная возможность снять фильм о производстве марокканского гашиша и к тому же обзавестись исконно марокканскими семечками.
Уж к середине июня мы уже подготовили все необходимые материалы для двух съёмочных экспедиций: мы решили разделить поездку на две части, поскольку в Марокко урожайный период длится с июня до октября.

720pix 324

Это происходит из-за уже упомянутого выше разнообразия выращиваемых в Эр-Риф сортов: в некоторых долинах произрастает оригинальный марокканский «киф», который начинают собирать уже в июне-июле, в других местах растут завезённые из Афганистана и Пакистана сорта, и они зреют гораздо позже, в сентябре-октябре. Урожай с них обычно бывает гораздо больше, а смола – гуще и содержит больше каннабиноидов, поэтому гашиш получается несравнимо лучшего качества.

720pix 325
В своих странствиях мы посетили две очень сильно рознящиеся долины: в первой произрастали пакистано-афганские сорта, немного смешавшиеся с местным фенотипом, во второй – местный сорт. В июне мы смогли увидеть афганские сорта в полный рост, когда с марокканских уже собирали урожай, складывая их для долгой медленной просушки на месяц.

720pix 326

После этого шишки молотят палками над хорошими мелкими сетками. С шишек осыпается желтовато-коричневая пыльца, которую собирают и скатывают в комки гашиша. Комочки превращаются в огромные брикеты и отправляются в Амстердам, Испанию, Лондон и так далее, по всему миру.
Когда марокканский гашиш сделан из местной травы, его можно легко распознать: гашиш получается светло-коричневый, почти жёлтый, сухой и рассыпчатый; дым имеет сладкий цветочный привкус, а эффект от него мягкий, медленно растекающийся по всему телу.

720pix 320

Сделанный из афгано-пакистанской конопли продукт отличается более тёмным цветом с красноватым отливом. Аромат и вкус очень сильные, пряные, а приход от него более долгий и убойный. За последние годы спрос на такой гашиш стремительно растёт в Марокко. Это заставляет фермеров всё чаще засевать привозные сорта вместо традиционных марокканских, и Эр-Рифский киф постепенно исчезает.

720pix 327
Во время наших странствий по Марокко и, в частности, по Эр-Риф, мы видели, как гашишное фермерство тесно связанно с культурой берберов, как гашиш здесь задаёт ритм жизни, работы, отдыха. Детей здесь отдают в школу и обучают за деньги, полученные от торговли гашишем, многие молодые люди отправляются в колледж на гашишные деньги, и всё общество так или иначе получает от гашиша пользу.

720pix 328

Марокканский гашиш – это не опасный наркотик в руках преступных наркокартелей и мафии, это сельскохозяйственный продукт, который приводит местную экономику в жизнь на всех уровнях. Поэтому, должно быть, местное правительство и разрывается между требованиями международных экспертов из Гааги прекратить производство гашиша и уничтожить плантации, и нуждами своего народа, жизнь и благосостояние которого зависит от производства гашиша. Это очень деликатная социально-политическая ситуация, из которой непросто выпутаться.

720pix 329

Скорее всего, проплаченные Европой антинаркотические программы будут продолжаться и дальше. В то же время и дураку ясно, что никому в Марокко реально это не нужно, и правительство вряд ли станет всерьёз пытаться остановить самую прибыльную индустрию в стране.
По окончании съёмок мы в очередной раз убедились, что конопля по всему миру помогает людям бороться с нищетой, повышать уровень жизни, выживать даже в самых сложных условиях: бедным и богатым, больным и здоровым – всем!

720pix 330
Мы хотим ещё раз поблагодарить наших проводников, всех жителей Эр-Риф, которые помогали Охотникам за Шишками в Марокко. Без них эта экспедиция была бы невозможна. Спасибо вам!
Видео о путешествии Охотников в Марокко можно посмотреть на YouTube, где есть официальный канал Strain Hunters, или на официальном сайте. Также экспедиция в Марокко входит в DVD-сборник «Strain Hunters Africa».

720pix 331
Следите за новыми выпусками и отважными путешествиями на сайте www.strainhunters.com!




 
Social commentary Cackle

Реклама

Рассылка

Все желающие быть в курсе новых публикаций издательства могут подписаться на рассылку. Еженедельного спама мы не производим, периодичность писем от четырёх до шести раз в год, в зависимости от числа отпечатанных изданий.

Страны мира

наверх